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    新聞資訊
    香菇烘干機的烘干工藝直接影響香菇銷售價格
  • 發布單位:廣西南寧正凌電氣設備有限公司
  • 類別:常見問題
  • 發布時間:2018-09-12
  • 香菇自古以來就有山珍的稱號,營養價值豐富,味道鮮美,香菇的干制品有冬菇河南体彩河南体彩,花菇河南体彩,厚菇與薄菇之分。不過,由于現在的香菇烘干機技術跟不上河南体彩,導致香菇干制品色澤河南体彩,香味河南体彩,外形都存在缺陷,影響香菇的商品價值河南体彩,如果香菇加工得好,價格能提高一倍。
    1、自然晾曬。香菇在采摘的前兩天要停止噴水,并且要選擇晴朗的天氣,當花菇、厚菇的菌膜部分破裂,大概有5-7分成熟,或者冬菇河南体彩、薄菇菌膜已經破裂,菌蓋沿還沒有完全展開,有少許的內卷,并且顏色由白色轉為褐色時采摘。用手握住香菇的根部,輕輕的拔起河南体彩,采摘完以后河南体彩,按照大小厚薄來分開晾曬,并且隨著太陽的移動來調節方向,3-4個晴天即可曬干河南体彩。晾曬的時間越短,香菇的質量就越好,此時香菇的含水量大約為20%,略高于香菇的標準含水量,并且河南体彩,香菇經過50度以上才能把香味烘干出來,因此,將香菇晾曬半干,再用熱風強制脫水,是香菇制干比較經濟有效的辦法河南体彩河南体彩。
    2河南体彩、傳統烘干箱。香菇烘干機的性能必須能滿足香菇烘干脫水的標準,烘干空氣的溫度和流速能根據情況進行調節,目前烘干箱是香菇主要的烘干設備,采摘以后的鮮菇要及時的在3-4小時之內放進烘干箱河南体彩。根據香菇的大小厚薄、開傘與不開傘分類上篩,菌褶統一的排列整齊、均勻,再把質量好的壞的,大的厚的放在不同的篩子層。
    3、環保烘干機。永凎專用新型香菇烘干機只用少量電能驅動,壓縮空氣升溫,節能高效、性能穩定,升溫均勻、排濕效果好,烘干過程智能化操作,烘出來的香菇個頭飽滿、菇形圓整、收縮均勻河南体彩、菇蓋為深褐色且色澤悅目,菇褶為乳白色河南体彩,條紋清晰不倒,不帶有煙味焦味河南体彩,深受市場消費者的喜愛,且能達到出口標準。這里為大家介紹這款新型香菇專業烘干機的干燥工藝技術方法河南体彩。
    文章出處:http://www.tedxchennai.com/ns24s.html
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